Kaju, lezzetli bir kuruyemiş olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sunar. İşte kajunun bazı önemli faydaları:
Kalp Sağlığı: Kaju, sağlıklı yağlar içerir ve kolesterol seviyesini düzenlemeye yardımcı olabilir. Bu sayede kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır.
Kemik Sağlığı: İçerdiği magnezyum ve kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenmesine ve sağlıklı kalmasına katkıda bulunur.
Bağışıklık Sistemi: Kaju, çinko minerali açısından zengindir. Çinko, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar.
Enerji Verici: Yüksek enerji içeriği sayesinde gün içinde ihtiyaç duyulan enerjinin sağlanmasına yardımcı olur. Aynı zamanda, demir içeriği de enerji seviyelerini destekler.
Göz Sağlığı: Kaju, lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, göz sağlığını korur ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltabilir.
Cilt Sağlığı: İçerdiği E vitamini sayesinde cildin sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olur. Aynı zamanda, antioksidan özellikleri sayesinde cilt yaşlanmasını yavaşlatır.
Not: Kaju, yüksek kalorili bir besindir, bu nedenle porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.